Dẻ cười tốt cho người đái tháo đường

Một nghiên cứu tại Tây Ban Nha, 54 người ở ngưỡng mắc bệnh tiểu đường đã tuân thủ chế độ ăn kiêng Địa Trung Hải trong vòng 8 tháng. Họ được chia thành 2 nhóm, giống nhau về lượng calo nạp vào hàng ngày nhưng chỉ có 1 nhóm ăn 57g hoặc 60 hạt dẻ cười mỗi ngày.

Kết quả cho thấy cân nặng của họ không sửa đổi nhưng kết quả xét nghiệm máu lại khác nhau. Theo đó, nồng độ đường và insulin trong máu của nhóm ăn hạt dẻ cười giảm – một biểu hiện cho thấy rằng hầu hết cơ thể tìm ra cách xử lí lượng đường trong đồ ăn dễ dàng hơn.

Bạn nên đọc: thuốc giàu axit béo omega 3

Phát hiện này đã được báo cáo trong Hội nghị Châu Âu về Béo phì tại Sofia (Bulgaria).

Theo các nhà khoa học, việc ăn hạt dẻ cười có khả năng làm mất bệnh đái tháo đường, đặc biệt đái tháo đường tuýp 2

Theo nhà nghiên cứu kỹ Mònica Bulló, Đại học Rovira i Virgili (Tây Ban Nha), các những dưỡng chất quý hiếm quý có lợi đối với sức khỏe trong hạt dẻ cười – như chất béo không bão hòa, chất xơ, chất chống oxi hóa và carotenoid làm đối với hầu hết toàn bộ cơ thể chuyển hóa đường một phương pháp dễ dàng.

Đọc thêm: thuoc xuong khop glucosamine

Cũng tại hội nghị đó, báo cáo chỉ ra rằng hạt dẻ cười còn làm giảm lượng cholesterole “xấu” là thủ phạm gây ra tắc mạch. Mặc dù mọi người nghĩ một số loại hạt thường có hàm lượng chất béo cao, nhưng các chất béo này là chất béo có ích cho sức khỏe khi ăn một lượng vừa đủ.

Tham khảo: kem duong da nhat ban

“Tôi khuyên mọi người nên ăn thêm một số loại hạt, với trường hợp tiểu đường là hạt dẻ cười. Hãy cho thêm một nắm hạt vào chế độ ăn của bạn – không nhất thiết là hàng ngày nhưng bất cứ khi nào bạn có mẹo hay”, bà Mònica nói.

Tuy nhiên, các chuyên gia khác đối với rằng cần có thêm nhiều nghiên cứu nữa để có khả năng khẳng định được hạt dẻ cười có tác dụng với bệnh tiểu đường.

“Điều bạn biết rõ để giảm nguy cơ bệnh tiểu đường tuýp 2 tốt nhất là duy trì trọng lượng các bộ phân toàn bộ cơ thể ở mức hợp lí bằng cách tin dùng thức ăn lành mạnh, chế độ ăn kiêng cân bằng và liên tục tập thể dục”, Bác sĩ Richard Elliot, tổ chức Tiểu đường của Anh nói.

Mặc dù rất nguy hiểm nhưng do không xảy ra biểu hiện khi ở khoảng thời gian tiền tiểu đường nên mọi người sẽ không nhận ra mình đang ở nguy cơ cao đối với đến khi quá muộn.

Nguồn: http://suckhoegioitinh.novo-nordisk.info/